胡萝卜烧排骨

胡萝卜烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切好 胡萝卜滚刀切好。其他的佐料一律切好

2. 第2步.

   油热后，放各种料（除了盐）进去一顿炒。油温不要太高，不然有些料会焦。出香味后，下排骨进去炒。炒一会下生抽继续炒。再炒一会下菌菇和胡萝卜 。再稍微炒一小会会。对了，葱花留一点，最后出锅时撒上好看又提香。

3. 第3步.

   加水，加豆瓣酱。盖上锅盖焖煮，中等偏大的火。半个多小时后水收的差不多了，开锅翻炒，香味十足。加盐调味。出锅入盘洒葱花。

4. 第4步.

   米饭少不了。好好吃。么么哒