烤牛排

烤牛排的做法
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烤牛排的食材和调料

牛排1磅
土豆1个
番茄1个
黑胡椒适量
海盐适量
橄榄油适量
黄油适量

烤牛排的做法步骤

  1. 第1步.烤牛排的做法步骤 第1步

    提前半小时取出牛排,放至室温、用厨房纸擦干水分

  2. 第2步.烤牛排的做法步骤 第2步

    将海盐、黑胡椒与橄榄油混合,比例视口味而定

  3. 第3步.烤牛排的做法步骤 第3步

    将混合调料均匀抹于牛排表面

  4. 第4步.烤牛排的做法步骤 第4步

    将牛排的各个表面略微煎一下,变色即可

  5. 第5步.烤牛排的做法步骤 第5步

    土豆、番茄切块,与牛排一起放入预热好的烤箱,上下层210度烤20分钟至well done

  6. 第6步.烤牛排的做法步骤 第6步

    可以放几块黄油在牛排和蔬菜上,摆盘

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