秘制土豆泥

秘制土豆泥的做法
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秘制土豆泥的食材和调料

土豆2个
牛奶少许
甜椒半个
莴笋半根
香肠少量

秘制土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.秘制土豆泥的做法步骤 第1步

    土豆洗净去皮,切成小块放入锅中煮烂。

  2. 第2步.秘制土豆泥的做法步骤 第2步

    将煮烂的土豆盛入碗中,用木勺压成泥状。加入少量鲜牛奶,再继续搅拌。

  3. 第3步.秘制土豆泥的做法步骤 第3步

    锅中少油,将甜椒、莴笋切丁后下锅翻炒断生。

  4. 第4步.秘制土豆泥的做法步骤 第4步

    将煮好的香肠切碎,加入锅中翻炒。

  5. 第5步.秘制土豆泥的做法步骤 第5步

    将炒好的料浇在土豆泥上即可。

小贴士

1.土豆尽可能切小煮久一点,这样更容易压成泥状。
2.蔬菜丁和香肠可以随意变化,今天家里现成的就是这些,也可以替换成洋葱、青椒、火腿肠都很好吃。
3.加入牛奶是为了让土豆泥口感更加香浓绵密,适当还可加点橄榄油。

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