草莓果酱奶油蛋糕

草莓果酱奶油蛋糕的做法
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草莓果酱奶油蛋糕的做法说明

又一款小四寸,用了我自制的草莓酱。

草莓果酱奶油蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
上白160g
牛奶4大匙
低粉240g
泡打粉1小匙
黄油160g

草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油先隔水融化着

  2. 第2步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第2步

    打散鸡蛋,加入全部砂糖,用打蛋器搅拌至砂糖完全融化

  3. 第3步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第3步

    倒入牛奶搅匀

  4. 第4步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第4步

    低粉泡打粉一起过筛加入

  5. 第5步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第5步

    搅拌至完全看不到干粉,然后预热烤箱175度

  6. 第6步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第6步

    加入融化的黄油,充分混合,直到面糊呈流质状态

  7. 第7步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第7步

    入模具一半时加入自制草莓酱,再覆盖上剩余面糊

  8. 第8步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第8步

    放入170度烤箱,30分钟,出炉连模具一起凉后脱模

  9. 第9步.草莓果酱奶油蛋糕的做法步骤 第9步

    翻转,草莓酱奶酪霜装饰,完成

小贴士

此款蛋糕配茶,咖啡相得益彰

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