天气热了,也就不想再做油腻腻的炒菜,简单的煮物再合适不过。萝卜和猪肉是最为经典的搭配,用日式酱汁炖煮入味, 作为晚餐和便当菜都不错。
干香菇泡发,切成薄片。
萝卜去皮切成火柴棍儿大小。
将煮汁的所有调料放入锅中,煮开。
一次加入五花肉薄片、香菇片、萝卜条煮5分钟,至萝卜充分柔软。
起锅前加入鸭儿芹段,装盘,撒上七味唐辛粉即可。