花生碎饼干

花生碎饼干的做法
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花生碎饼干的做法说明

家人喜欢吃花生口味的饼干,自己按照别人的方子,改动了一下,结果花生香浓,入口即化,适合喜欢花生口味的人!

花生碎饼干的食材和调料

低筋面粉50g
黄油30g
25g
蛋黄1个
花生20g
花生碎30g

花生碎饼干的做法步骤

  1. 第1步.花生碎饼干的做法步骤 第1步

    小火干炒花生,晾凉后去皮,放在塑料袋或者保鲜袋里,拿擀面杖擀碎

  2. 第2步.花生碎饼干的做法步骤 第2步

    黄油放置常温,加糖粉打发到蓬松

  3. 第3步.花生碎饼干的做法步骤 第3步

    加入一只蛋黄,打均匀

  4. 第4步.花生碎饼干的做法步骤 第4步

    加入花生酱,打均匀

  5. 第5步.花生碎饼干的做法步骤 第5步

    过筛,筛入低筋面粉,大概搅拌一下

  6. 第6步.花生碎饼干的做法步骤 第6步

    放入花生碎后搅拌均匀

  7. 第7步.花生碎饼干的做法步骤 第7步

    搅匀后的样子

  8. 第8步.花生碎饼干的做法步骤 第8步

    没有模具的朋友,可以充分利用一下家里的酸奶罐,填满压实

  9. 第9步.花生碎饼干的做法步骤 第9步

    封入保鲜袋,放到冰箱冷冻,一小时左右

  10. 第10步.花生碎饼干的做法步骤 第10步

    从冰箱拿出,剪开外壳,切片,大概0.6公分,按自己喜好。然后,烤箱预热180度。

  11. 第11步.花生碎饼干的做法步骤 第11步

    上下火180度,烤13分钟左右

  12. 第12步.花生碎饼干的做法步骤 第12步

    完成!!

小贴士

因为家人喜欢花生口味的饼干,所以摸索着做了。花生香浓,入口即化,适合喜欢吃花生口味的朋友。第一次发,请大家多指教!

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