培根番茄酱意粉

培根番茄酱意粉的做法
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培根番茄酱意粉的做法说明

这个意粉是以前做的,当时意面的份量放多了,大家可以按照自己的需要材料适当调节一下,材料超市都有卖的。

培根番茄酱意粉的食材和调料

无盐黄油一小块
意大利面200g左右
一个
番茄糊200g
牛至一勺
欧芹一勺
培根三片
少许
奶酪半碗
适量
橄榄油少许

培根番茄酱意粉的做法步骤

  1. 第1步.培根番茄酱意粉的做法步骤 第1步

    锅烧开水后,放入所需要量的意粉,加少许盐煮十分钟,十分钟后关火焖一下(这是我个人一个习惯,有时候不同的意粉煮出来软硬程度不一样)熟透了捞起来,放置一边备用

  2. 第2步.培根番茄酱意粉的做法步骤 第2步

    再煮意粉期间,可以把洋葱切丁,奶酪用工具磨碎。把培根切小块后煎熟,放一边备用。

  3. 第3步.培根番茄酱意粉的做法步骤 第3步

    在平底锅放一小块黄油,烧至融化后,再加洋葱、牛至叶,煎到洋葱变色,放入番茄酱、糖、盐

  4. 第4步.培根番茄酱意粉的做法步骤 第4步

    沸腾起来了把火调小加点橄榄油(因为我买的是罗勒番茄酱,所以我当时没有再加罗勒。喜欢胡椒的另外这里也可以加点胡椒)

  5. 第5步.

    把意粉放入番茄胡里面搅拌,再把奶酪碎(留少许最后晒在面上)放进去一起搅拌后出锅

  6. 第6步.培根番茄酱意粉的做法步骤 第6步

    把培根、剩余奶酪、欧芹放在面上(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

煮意粉的时候记得加盐

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