土豪切糕（南瓜红枣发糕）

土豪切糕（南瓜红枣发糕）的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切片蒸熟备用

2. 第2步.

   备料，如果用干小枣，提前用温水泡发一下

3. 第3步.

   南瓜碾碎成泥，稍凉后加入3g酵母粉

4. 第4步.

   放进清洗干净的葡萄干

5. 第5步.

   加入面粉搅拌成厚糊状

6. 第6步.

   我用了八寸的戚风蛋糕模具，垫油纸或模具内壁涂油处理

7. 第7步.

   温暖处发酵至2/3倍大

8. 第8步.

   摆上去核切两片的红枣和核桃仁

9. 第9步.

   放入蒸锅，蒸25分钟，关火后焖5分钟，取出放凉切块食用