蛋白椰丝球~~~

蛋白椰丝球~~~的做法
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蛋白椰丝球~~~的做法说明

这款点心香酥脆,制作很简单,无黄油,适合孩子们吃,营养健康!

蛋白椰丝球~~~的食材和调料

椰丝90克
低粉20克
奶粉20克
白砂50克
玉米10克
蛋白2个
椰蓉裹入用

蛋白椰丝球~~~的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白用筷子大撒,倒入椰丝中,拌均匀,加低粉、白砂糖、奶粉、玉米油、搅拌均匀,稍揉成团。

  2. 第2步.

    取一块面团,捏成小球,放进椰丝碗里滚动一下,让表面沾满椰蓉。

  3. 第3步.

    码进烤盘,保持间距,预热放进烤箱,150度,25分钟。最后几分钟调到180度上色。

小贴士

材料混合好以后,椰丝面团稍微成团即可,椰丝小球不能用力揉捏,防止烤出来的椰丝球不够松脆!

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