葡萄干玛芬蛋糕

葡萄干玛芬蛋糕的做法
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葡萄干玛芬蛋糕的食材和调料

黄油180克
细砂糖150克
鸡蛋150克
牛奶150ML
低筋面粉300克
2克
泡打粉10g
葡萄干适量

葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    葡萄干可换做蓝莓 腰果 核桃等(根据个人口味添加)

  2. 第2步.葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    葡萄干洗净备用 黄油室温软化后加入白砂糖,用打蛋器打到体积稍微膨大。 将鸡蛋分三次倒入。黄油和鸡蛋充分融合后加入下一次。

  3. 第3步.葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    倒入牛奶 不必搅匀 低筋面粉和泡打粉、盐混合后筛入黄油糊中。 翻拌均匀,从下往上翻,切忌不要划圈,以免面粉起筋。

  4. 第4步.葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤 第4步

    葡萄干不限量,爱吃葡萄干可多加些。

  5. 第5步.葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤 第5步

    趁热吃口感更佳。

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