虎气青椒鹌鹑蛋

虎气青椒鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把青椒去籽切段，小蕃茄和大蒜切小块

2. 第2步.

   热锅凉油把鹌鹑蛋打入锅中小火慢煎

3. 第3步.

   煎成溏心的备用

4. 第4步.

   把青椒放入锅中，中火把表面煎成虎皮状。中途要翻面

5. 第5步.

   加入大蒜和豆豉炒香

6. 第6步.

   放入小蕃茄下锅翻炒

7. 第7步.

   加入煎好的鸡蛋

8. 第8步.

   放入适量耗油，生抽，白糖。和盐炒均匀即可

9. 第9步.

   锅子很漂亮可以直接上桌哦