手撕葱油饼

手撕葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先用温水和面，慢慢揉成光滑的面团。然后把面团分成四小份。盖上保鲜膜醒半个小时。

2. 第2步.

   葱切成葱花放在碗里，加胡椒粉和盐。油放平底锅里烧热，然后浇到葱花碗里拌匀

3. 第3步.

   取出发酵醒好的面团，放在案板上擀成略比饺子皮厚点的面皮。然后均匀的撒上葱花。

4. 第4步.

   然后从边上开始卷起来，把卷好的面皮两头捏紧然后从左边卷到右边卷成图中这样的面团

5. 第5步.

   把卷好的面团再擀成0.5厘米厚的面饼。

6. 第6步.

   平底锅放油加热后，把面饼放入煎两分钟翻面，用铲子把面饼轻轻拍铲散开来煎两分钟即可。新鲜热辣香脆可口的手撕葱油饼就做好啦～～～