腐竹包菜炖排骨

腐竹包菜炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用开水烫几分钟把血水去掉，放上蒜头。

2. 第2步.

   在铁锅里油爆腐竹，腐竹变金黄色即可。

3. 第3步.

   把爆好的腐竹放到水里泡几分钟去掉油。

4. 第4步.

   排骨放沙锅，加水刚好没过排骨即可。

5. 第5步.

   排骨大火烧开后放入腐竹

6. 第6步.

   再放入包菜

7. 第7步.

   盖好盖子大火煮两分钟后转小火，再放油，盐，生抽，鸡粉。

8. 第8步.

   五分钟后再用筷子把里面的菜翻一翻，再小火炖十分钟即可。

9. 第9步.

   一道美味的腐竹包菜炖排骨就做好了。