脆皮五花肉

脆皮五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   用盐 糖 少许胡椒腌制五花肉 至少半小时 要完全吸收

2. 第2步.

   将猪皮均匀切几刀 口子别太深 放进烤箱！ 因为我的肉很小只 所以180度烤半小时 然后再220度烤五分钟 （如果很大块的肉要火力稍一点 时间不变）

3. 第3步.

   趁烤肉时间准备等下用的材料 蒜蓉也要哦 没有拍下来 （如果爱吃姜的可以切丁）

4. 第4步.

   放油 小火慢慢炒到变色

5. 第5步.

   肉好了之呢切一下

6. 第6步.

   把炒好的佐料放到肉上面。就完成啦

7. 第7步.

   我做的是干干的 你也可以用红糖和醋调糖醋汁 或是别的酱汁浇上去。

8. 第8步.

   开始吃饭吧