意面是我最喜欢吃的 做起来也容易
只要做好酱就可以了
每次都会做一盆酱放冰箱
回家只要烧好面条
把酱热一下浇上去即可
懒人的最爱啊
材料准备好 洗净
番茄 口蘑 大蒜切碎待用
烧热油 放入大蒜碎爆香
放入洋葱翻炒至出香味
加入肉糜翻炒至变色
加入口蘑 番茄继续翻炒一会
放入番茄酱炒匀 加入适量水盖过食材即可 加入盐和糖 加盖小火焖烧 待5分钟后食材软烂后 开盖大火收汁 并根据口味再适量添加盐和糖 最后加入黑胡椒搅匀即可
将酱浇在烧好的意面上 开吃吧
肉糜最好用牛肉 我省钱 就买的猪肉
黑胡椒最好是用黑胡椒粒现磨的
番茄沙司是已经调味过的，最好用纯番茄酱来做