小鲫鱼

小鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   处理好内脏清洗好后用盐腌半小时

2. 第2步.

   这个忘记拍照了，下油锅煎两面金黄备用

3. 第3步.

   小红辣椒和大葱切段备用，其他切小丁。

4. 第4步.

   另起锅把配料全爆香后把煎好的鱼放入，然后加热水（能冒过鱼为准）加盖焖3分钟

5. 第5步.

   开盖收汁加入调味料撒上葱起锅完成