翡翠鲜虾饼

翡翠鲜虾饼的做法
30人浏览0人收藏
收藏

翡翠鲜虾饼的做法说明

这个小虾饼用料简单易做,是几年前在电视上看到的,孩子也很喜欢吃。我们经常用西兰花炒虾仁,这次换个口味吧!只是觉得好吃所以很想介绍给大家,没有来得及称重,根据自己的口味和经验配料吧!

翡翠鲜虾饼的食材和调料

虾仁
西兰花
面粉
味精

翡翠鲜虾饼的做法步骤

  1. 第1步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第1步

    虾仁剁碎

  2. 第2步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第2步

    剥下几朵西兰花

  3. 第3步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第3步

    西兰花剁碎

  4. 第4步.

    西兰花比虾仁稍多一些

  5. 第5步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第5步

    加入面粉(比图片上量再多一些)

  6. 第6步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第6步

    加入盐、味精和匀

  7. 第7步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第7步

    和成一团

  8. 第8步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第8步

    将油烧热

  9. 第9步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第9步

    大概一勺的量在盆边滚一下(一定要抱在一起不然下锅后就散了)

  10. 第10步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第10步

    等油烧热

  11. 第11步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第11步

    放入油锅稍炸一下

  12. 第12步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第12步

    翻面后用铲子压扁呈饼状继续炸

  13. 第13步.翡翠鲜虾饼的做法步骤 第13步

    火不要太大炸到周围变金黄,就可以出锅了

小贴士

虾仁和西兰花剁碎后大概1:1西兰花稍多一些不要太多否则很容易散开,因为有段时间没做了卖相不是很好,但口味还是不错滴!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页