快手早餐—煎蛋饼

快手早餐—煎蛋饼的做法
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快手早餐—煎蛋饼的做法说明

一个超简单又好吃的营养早餐,只要十分钟!

快手早餐—煎蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶50g
50g
低筋面粉50g
色拉油适量

快手早餐—煎蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.快手早餐—煎蛋饼的做法步骤 第1步

    1.把2个鸡蛋打到打蛋盘内,加入白糖用电动打蛋器打到鸡蛋发白,体积增大,再加入牛奶搅拌,再加入面粉搅拌成无粿粒的流动性面糊

  2. 第2步.快手早餐—煎蛋饼的做法步骤 第2步

    2.平底不粘锅加入色拉油烧热,倒进适量面糊

  3. 第3步.快手早餐—煎蛋饼的做法步骤 第3步

    3.小火煎到一面起很多小孔,翻另一面再煎,到面糊熟透,喜欢香口的可以煎至金黄色!

  4. 第4步.快手早餐—煎蛋饼的做法步骤 第4步

    完成,开吃!

小贴士

需要电动打蛋器打发鸡蛋,想打发快,可以隔热水打发!打发越好,饼越松软!

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