豆腐烧排骨

豆腐烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块备用

2. 第2步.

   排骨洗干净，放生抽，耗油腌制。

3. 第3步.

   热锅油炸豆腐，炸成金黄色

4. 第4步.

   炸成金黄色，起锅备用。

5. 第5步.

   少油，下蒜米炒香，再放排骨炒几下。

6. 第6步.

   放炸过的豆腐一起炒，放少许水，适量盐，闷10分钟，收汁。

7. 第7步.

   起锅前放葱段炒一下，就可以装盘了。