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爽口泡菜
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吃秋刀鱼的猫
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爽口泡菜的食材和调料
莴笋
半根
胡萝卜
半根
白萝卜
半根
白醋
100毫升
泡椒
10个
泡椒
水
30毫升
花椒
10粒
盐
5克
糖
3克
爽口泡菜的做法步骤
第1步.
将莴笋、胡萝卜、白萝卜,洗净切块,用盐腌制20分钟,倒去腌制出的水不用。将盐、糖、白醋、泡椒、泡椒水混合搅拌均匀,放入腌制好的菜,搅拌均匀。放入密封盒中,一个小时后即可吃,过夜更好!
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