土豆肉末饼

土豆肉末饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先把肉剁碎，加入香油，料酒，生抽，老抽，葱花（不爱吃的可以不放）盐，香油，鸡蛋拌匀

2. 第2步.

   土豆蒸熟，或者大火煮熟，到筷子可以很轻松的插入，基本已经熟了，盛起过冷开水

3. 第3步.

   将土豆捣成土豆泥，放入弄好的肉中，加入面粉，拌匀

4. 第4步.

   将平底锅打开，加入油，将土豆泥拿一小块放入锅中，用铲子慢慢压平，中火煎

5. 第5步.

   煎至两面金黄，起锅