红酒炒河蚬

红酒炒河蚬的做法
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红酒炒河蚬的做法说明

第一次在街边吃就上瘾了 可是做不出那个味道 但是这个味道也不错

红酒炒河蚬的食材和调料

河蚬两斤
青椒红椒各一条
..
红酒半杯
一汤匙左右
生粉
蚝油
生抽

红酒炒河蚬的做法步骤

  1. 第1步.红酒炒河蚬的做法步骤 第1步

    河蚬买回来养最少两小时 让它吐出多余的土

  2. 第2步.红酒炒河蚬的做法步骤 第2步

    准备好材料

  3. 第3步.

    锅里下油 把步骤2的 全部撒下去爆香 然后下河蚬炒几下 放点蚝油 生抽跟盐 然后让河蚬彻底煮熟

  4. 第4步.红酒炒河蚬的做法步骤 第4步

    大概10几分钟后 把喝酒倒下去再煮一会 然后加点糖 生粉里加点水搅拌倒进河蚬里 再放葱段 就可以上碟了

小贴士

河蚬炒的时间久一点会比较好吃

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