传统温州杏仁腐

传统温州杏仁腐的做法步骤

1. 第1步.

   琼脂用温水泡40分钟，泡发后加入 椰子汁 细砂糖 一起倒入锅内 开小火搅拌搅拌

2. 第2步.

   琼脂完全融化 不见颗粒 后 ，我用了一个干净的托盘（有些亲喜欢用可爱的模具，我觉得那样太大颗了味道不够）把混合液 薄薄得浇在托盘上 水平静置2小时【放冰箱也可不放冰箱，因为40度以下 琼脂就可以凝固啦】

3. 第3步.

   冰箱取出冻好的杏仁腐，用水果刀 或 神马刀 划成菱状片片

4. 第4步.

   请你们负责人的加上什锦罐头（各种新鲜水果也OK）和芝麻（一般是炒过的黑芝麻），混合混合，开吃啦