芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   准备好芒果汁，后来发现我买的是带果肉的，其实不影响，不过我还是挑走了。

2. 第2步.

   加10g 细沙糖到芒果汁 搅拌一下

3. 第3步.

   糯米粉过滤后加入芒果汁和糖里面

4. 第4步.

   糯米粉加入后搅拌 搅拌均匀 不要看见颗粒和白色糯米

5. 第5步.

   把上一步搅拌好 我是放到电饭煲里蒸热 15分钟 有些是用微波炉 看自己方便 蒸热的时间里可以开始切芒果

6. 第6步.

   包的这一步，因为一个人，没拍了，戴一次性手套和把手沾湿我都用了。还是戴手套吧！不然真的好烫！把蒸炉的糯米拿出来，凉一下子就开始包，不要等凉过了。用勺子挖一勺放在戴好手套的手上，手套里可以放张餐巾纸，防太烫，手套带好摸点色拉油，一点摸均在手套上，开始包！！

7. 第7步.

   先放糯米，压平点放一颗芒果肉。开始包，像包包子一样，把尾巴收好，丢进椰蓉里面摸上椰蓉！收工！！不知道放冰箱好不好吃！

8. 第8步.

   放凉吃，真的好好吃！