烫面葱油饼

烫面葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加开水搅拌后再加冷水搅拌，比较粘糊，没关系的

2. 第2步.

   静置半小时

3. 第3步.

   这个时候我们准备一下油酥……非常简单，把15g面粉与25g油、3g盐搅匀就0k。

4. 第4步.

   因为烫面比较粘，案板必须先铺点面粉

5. 第5步.

   把面团揉好

6. 第6步.

   平均分成4一6份

7. 第7步.

   分别滚圆

8. 第8步.

   擀成长条

9. 第9步.

   刷酥油

10. 第10步.

    这个步骤你可以洒自己喜欢的任何东西，例如芝麻、火腿粒等

11. 第11步.

    对折

12. 第12步.

    卷起

13. 第13步.

    立正！

14. 第14步.

    压扁

15. 第15步.

    擀平

16. 第16步.

    油锅烧热后转小火，放入面饼

17. 第17步.

    盖上盖子1分钟

18. 第18步.

    一分钟后翻个面，再盖上盖子一分钟

19. 第19步.

    好香啊！吃吧……