这一道炒花饭，终于打开孩子的胃口了。一盘饭，已经所剩无几。
磕1个蛋在米饭上，搅拌均匀。搁置一旁。备用。
将剥好的青豆米玉米放入少量水，在锅中略煮一下。水开即沥干备用。
煮豆的同时，切好三文鱼丁。
紧接着准备好，培根，洋葱大葱。
用料酒泡好一小撮虾皮。
烧热锅放油，放大葱快炒香，接着放虾皮小火炒香。
放入洋葱培根等炒至大半熟，盛出备用。
用锅中余油炒熟三文鱼，盛出备用
放少许油锅中，将之前准备好的鸡蛋拌饭倒入锅中翻炒干爽晶莹。
加入之前煮好的青豆玉米粒，继续翻炒
加入先前好的好的三文鱼虾皮培根洋葱等。
加入盐胡椒末咖喱粉。炒匀即可
1.炒制米饭全过程一定保持中小火。
2.一定要勤动锅铲，避免糊锅。
3.油尽量少放。吃起来不腻。