休闲美食小零嘴。
成品图
准备好所有材料
黄油室温软化后加入糖粉
搅拌均匀后加入细砂糖,再次搅拌均匀
分次加入蛋液,每一次都要搅拌到黄油与蛋液完全融合,在加下一次,分三次加入
加完蛋液后打发好的黄油糊是十分蓬松并且轻盈的,不会出现油水分离的状态 把面粉和可可粉混合均匀,过筛加入黄油里
用橡皮刮刀,以翻拌的手法切拌均匀,成团即可
装入有裱花嘴的裱花袋中
把曲奇胚挤在铺有油纸的烤盘里
按“一键烘焙”,烤箱自动预热,预热完按提示键放食材烘焙