清炒奶白菜

清炒奶白菜的做法步骤

1. 第1步.

   奶白菜洗净、甩水沥干 姜切丝

2. 第2步.

   开火，放色拉油适量，油温不宜过高，放姜丝入锅炒香； 放奶白菜茎先炒断生，再放叶和炒； 沿着锅边适量加热水，焖一会儿； 放盐、炒匀起锅装盘