蓝莓慕斯

蓝莓慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄和糖一起隔水加热搅拌，搅拌至蛋黄偏白加入吉利丁

2. 第2步.

   第一步吉利丁融化后拿出，牛奶分三次加入，第一次不要加太多，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入蓝莓酱拌匀

4. 第4步.

   淡奶油打发至有明显痕路，把所有材料加在一起搅拌均匀就可以了