泡椒拌莴笋(轻断食食谱)

泡椒拌莴笋(轻断食食谱)的做法
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泡椒拌莴笋(轻断食食谱)的做法说明

之所以把这个简单的菜谱写在这里,是因为轻断食这天,青菜虽然可以无限量吃,但吃法除了煮就是拌,而且油必须少放,所以味道容易寡淡。加入了泡椒之后,凉拌莴笋的色香味全部提升,虽然油少,也无妨了。
此菜合计热量不超过120大卡。

泡椒拌莴笋(轻断食食谱)的食材和调料

莴笋300克(42卡)
灯笼泡椒4粒(29卡)
香油5克(45卡)
生抽10克

泡椒拌莴笋(轻断食食谱)的做法步骤

  1. 第1步.

    莴笋切条,入开水汆烫几秒钟,捞出沥干水分。

  2. 第2步.泡椒拌莴笋(轻断食食谱)的做法步骤 第2步

    泡椒切小粒,与香油、生抽一起与莴笋拌匀。

小贴士

莴笋叶也可以这样拌。

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