我是用砂锅煲的,大概三个小时完成!味道特别好
把洗干净的大米放到锅中,加水煮沸,水可以多加点!
煮米的时候在旁边准备其他食材,紫薯削皮切小丁,银耳泡发撕碎,干银耳需提前两小时泡发!红枣泡十分钟,枸杞洗干净!大概半小时把这些东西一起放进锅中!中途可以翻动,以免锅底结块!
最后可以加几颗冰糖,我觉得做出来很甜就没加,因为食物本身的味道更美好!