咖喱土豆丝

咖喱土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切丝～切好的土豆泡在水里，多过几遍凉水。去除多余淀粉炒起来不会发黑和粘锅～口感也更好!

2. 第2步.

   准备好咖喱粉!就在超市买那种小包的咖喱粉就好。大概2块钱左右。

3. 第3步.

   放油，将土豆放入翻炒加盐（盐要比平时少点因为咖喱里面也有盐分）加蚝油。然后放咖喱粉，量大概是将土豆丝染上咖喱的金黄色即可。喜欢的可以多放点～

4. 第4步.

   翻炒至土豆熟了准备出锅前加葱。炒的时候要稍微加一点点水不能太多不然土豆会烂。