莲藕去皮切片用冷水泡蒜切片葱切碎状青椒切丝尖椒切段
先热锅然后加入油把蒜倒入翻炒一下加入尖椒段放入藕片加鸡精味精辣椒面十三香盐少许醋最后把葱和青椒放入即可出锅
一定醋少许不过喜欢吃醋的可以多加一点还有藕片切的薄薄的比较好吃而且很脆