排骨腊肉焖饭

排骨腊肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   所需材料

2. 第2步.

   1.排骨焯水（排骨可先提前一晚用酱油，盐腌制。这样会比较入味。 2.腊肉切小丁 3.葱蒜切末，姜切片备用 准备开煮啦～～

3. 第3步.

   1.热锅加油。（不要加太多，腊肉也会出油） 2.倒入姜葱蒜爆香。

4. 第4步.

   待葱姜蒜炒香之后倒入排骨和腊肉炒匀。

5. 第5步.

   倒入一勺酱油，少许老抽上色。再加入一勺甜面酱之后拌均匀。

6. 第6步.

   加入洗好的大米和糯米炒均匀。

7. 第7步.

   1.加水至没过所有材料。 2.水开之后倒入电饭锅。 3.加入少许盐调味，加一点糖可以提味哦。 4.按煮饭功能键，等饭熟就ok啦～～

8. 第8步.

   装碗，撒上葱花。开动！！