凉拌真姬菇

凉拌真姬菇的做法步骤

1. 第1步.

   把真姬菇根部洗净，一根根撕开，过粗的可手撕两半

2. 第2步.

   葱切段，姜蒜切末待用

3. 第3步.

   烧开水，焯熟真姬菇，捞出装盘晾凉

4. 第4步.

   将锅洗净，入芝麻油、老干妈油，再依次放入姜蒜爆香，撒入蒸鱼豉油翻炒

5. 第5步.

   最后将葱段撒入，翻炒几下，趁热油浇淋到焯熟的真姬菇上，完成！拌两下就可以吃啦～