【饭藏流料理】日式蛋包饭

【饭藏流料理】日式蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、热油下冷饭炒散！ 2、放入胡萝卜、火腿、洋葱炒香

2. 第2步.

   炒匀后加入盐、番茄酱和适量的蕃茄丁，炒匀后饭部分就OK了

3. 第3步.

   现在调制蛋液！ 把鸡蛋打散混入牛奶（一颗鸡蛋加半勺牛奶的比例混合），再加少许盐 一人份大概要1～2颗鸡蛋！

4. 第4步.

   最后平底锅小火烧热油，倒入蛋汁铺满锅底，等可以挪动蛋饼的时候（最表层还没熟），放入适量饭，再对折裹起来！ 最后挤上番茄酱就好啦