奶油泡芙

奶油泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将水、黄油跟细砂糖混合在一起

3. 第3步.

   放在电磁炉上中火160°~180°加热，使黄油跟砂糖融化直至沸腾

4. 第4步.

   加入过筛好的低筋面粉搅拌均匀迅速离火，待面团微凉

5. 第5步.

   鸡蛋要分2次加入，首先加一个鸡蛋搅拌均匀

6. 第6步.

   拌匀后再次加入另一个鸡蛋搅拌均匀

7. 第7步.

   拌好的面糊倒入装有裱花嘴的裱花袋中，将面糊挤在铺有油纸的烤盘上

8. 第8步.

   手机连接好烤箱进行预热，上下火190°，将挤好的泡芙面团放入预热好的烤箱内“一键开始”进行烘烤30min。烤好的泡芙出炉后待凉挤入打发好的淡奶油就可以了。

9. 第9步.

   泡芙

10. 第10步.

    成品图