女儿特别喜欢吃的包包。也可以做馒头、花卷。仅有南瓜和面,一滴水都没有哦!
将南瓜洗净切小块上锅蒸透
将南瓜晾凉至不烫手,加入适量安琪酵母与面粉和成面团。盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团弄成小记子,包上豆沙馅放在案板上继续发酵十分钟,然后上锅蒸,水开后15分钟出锅
豆沙馅的
还做了果酱的
不喜欢包馅也可以面发酵好以后做馒头、花卷,同样造完型以后在案板上继续发酵十分钟。发酵时间越长,面越软和。