木瓜排骨汤

木瓜排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，冷水下锅，加2-3片姜片，加一盖子料酒，煮出脏兮兮泡沫后冲洗干净

2. 第2步.

   排骨和姜片入冷水，煮沸后改中小火保持咕噜咕噜的状态煮1小时左右，加几滴白醋有利于钙质析出

3. 第3步.

   加入切块木瓜继续炖半小时左右，出锅前加盐