葱烧鲍鱼

葱烧鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜冷冻鲍鱼肉

2. 第2步.

   鲍鱼肉背面用刀切成十字形花朵备用

3. 第3步.

   准备好葱切段、4瓣蒜头、4片姜 1个红辣椒和30ml鱼露

4. 第4步.

   先把切好的鲍鱼肉放进鱼露碗里浸泡10分钟左右，然后，取一锅，蒜头、姜、红辣椒放进去，加1碗清水，烧开后，放进鲍鱼肉、鱼露、葱、料酒，大火烧开转小火煮30分钟。就完成了。中间有1、2步骤没拍。