紫苏杨梅姜

紫苏杨梅姜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料，洗净

2. 第2步.

   姜切丝（我只用了一块）

3. 第3步.

   冰糖放适量水烧开融化（水只要杨梅的1/3即可，腌制后梅子还会出水）

4. 第4步.

   另外烧开一锅水离火，放入姜丝，捞出放入瓶子底层

5. 第5步.

   放入紫苏，捞出，铺在姜上

6. 第6步.

   放入杨梅捞出，放在紫苏上

7. 第7步.

   我做的时候顺序放错，后来重放；因为姜要浸入杨梅紫苏味所以放底层入味更深，紫苏又容易浮起来所以放中间，杨梅最上层

8. 第8步.

   最后倒入冰糖水，再铺一层白砂糖，放入冰箱，浸两三天，就会发现姜也变红色了；

9. 第9步.

   杨梅生津止渴，冰镇更爽，紫苏姜又驱寒，夏天解馋的小吃