蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的做法
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蒜蓉蒸扇贝的做法说明

海鲜其实很好做,只是清洗时候比较麻烦,但是真的比外面卖的干净好吃太多。

蒜蓉蒸扇贝的食材和调料

扇贝六个
两头
蒸鱼豉汁少许
一根
粉丝一小捆

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

  1. 第1步.

    扇贝洗干净备用

  2. 第2步.

    粉丝用凉水泡上(提前两小时)用凉水是因为这样泡着蒸出的粉丝是透明的

  3. 第3步.

    蒜剁碎,锅里放入油,油热以后把蒜蓉放进去中火烧黄,放一勺盐,出锅备用

  4. 第4步.

    粉丝摆在扇贝上,每个上面放一勺蒜蓉,点缀香葱,滴几滴蒸鱼豉汁

  5. 第5步.蒜蓉蒸扇贝的做法步骤 第5步

    开过蒸十分钟,OK了,太美味

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