核桃壳煮鸡蛋

核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净核桃壳

2. 第2步.

   用水泡30分钟

3. 第3步.

   大火煮沸，关小火煮1小时。（我用的是养生壶煮的，这样就不用老跑厨房

4. 第4步.

   1小时后……关火开盖放凉～

5. 第5步.

   水凉放盐放（如果喜欢有点咸味还可以加点酱油，但素我没加）鸡蛋，大火煮开转小火煮6～7分钟

6. 第6步.

   7分钟后，不要关火捞起鸡蛋敲一敲，如果感觉有弹性代表里面凝固了，敲裂鸡蛋壳更好入味，再煮10分钟。

7. 第7步.

   10分钟后～～关火，泡一晚上吃鸡蛋会更入味哦