芒果奥利奥雪媚娘

芒果奥利奥雪媚娘的做法步骤

1. 第1步.

   首先将雪媚娘皮材料全部混合，成浆后过筛，放到蒸锅里边蒸15分钟，直到没有水样流动浆即可。

2. 第2步.

   整好后的皮是特别粘稠的，自然凉凉，着急的就放冰箱，摸着稍微有些余温的时候开始做成一个个小面团，35克一个，包馅后大概60克一个。（此步骤很黏手，需要50克糯米粉放微波炉加热2分钟，当糕粉用，以免粘手），然后用擀面棍用擀饺子皮的方法擀皮，皮的边缘一定要特别薄，这样有利于包馅。

3. 第3步.

   淡奶油加入60克白糖打发，完全打发特别硬才好（但也不要打过）将淡奶油装入裱花袋。

4. 第4步.

   皮可以用手拖着或者放一个小碗上，挤入一点奶油，放入一大颗芒果丁，再放些奥利奥碎，再挤上奶油，将皮的边缘像包包子一样包好，放入盒子或者纸托里边就可以了。

5. 第5步.

   做好后的雪媚娘放入冰箱冷冻室10分钟拿出来吃口感是最好的，大家可以试试呦！