牛奶馒头

牛奶馒头的做法
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牛奶馒头的食材和调料

馒头500克
20克
牛奶215左右
酵母5克
猪油2克
苏打粉1克(可以不加 ,基本我没加过)
炼乳10克

牛奶馒头的做法步骤

  1. 第1步.牛奶馒头的做法步骤 第1步

    所有材料搅拌一起,刚开始揉比较难揉开,可以盖保鲜膜醒发5分钟再揉面,揉面大概十多分钟,揉到光滑,一发发到两倍大就好!

  2. 第2步.

    发好搓长条切小块,放蒸茏里醒15分钟,开大水蒸15分钟左右关火,先不要拿点盖子,过十多分钟再拿出来!

小贴士

揉面加入一点点猪油,馒头更香软。

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