榴莲酥

榴莲酥的做法
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榴莲酥的食材和调料

2张
榴莲一块
鸡蛋1个

榴莲酥的做法步骤

  1. 第1步.榴莲酥的做法步骤 第1步

    将飞饼皮去掉圆边,切成匀称的小正方形。

  2. 第2步.榴莲酥的做法步骤 第2步

    将榴莲肉去核碾碎、鸡蛋打成蛋液备用。用牙签在正方形的饼皮上规则地扎些小孔。

  3. 第3步.榴莲酥的做法步骤 第3步

    将榴莲肉放在饼皮的中间,并在饼皮的四周轻涂上蛋液。

  4. 第4步.榴莲酥的做法步骤 第4步

    饼皮对折,用手轻压封口并用叉子沿着封口处扎小孔。

  5. 第5步.榴莲酥的做法步骤 第5步

    在榴莲酥的表面刷上一层蛋液。

  6. 第6步.榴莲酥的做法步骤 第6步

    装盘放入预热好的烤箱。200度加热13分钟。

  7. 第7步.榴莲酥的做法步骤 第7步

    香喷喷的榴莲酥出炉了,闻到香味了吗?

小贴士

榴莲酥皮也可以做成圆形,这样会省些饼皮。因烤箱不同,加热时间会有差异。注意别烤焦就行!

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