芝士粉曲奇饼干

芝士粉曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室内温度软化，一挡打发黄油，打到黄油颜色变白变轻。

2. 第2步.

   把糖粉和盐，放入黄油搅拌，至糖粉完全融化，在加入室温淡奶油和蛋黄液，每次加一部分，打发至均匀后，再加入，直到完全吸收。

3. 第3步.

   筛入面粉和玉米淀粉，芝士粉后先用手动搅拌器搅拌均匀，在用电动打蛋器，一挡搅拌均匀就行。

4. 第4步.

   用曲奇标花嘴，装在标花袋里。

5. 第5步.

   烤盘铺上油纸左手握紧标花袋口，右手扶着标花袋下面，顺时针挤成圆形。

6. 第6步.

   烤箱170度，预热5分钟，烤制18分钟。

7. 第7步.

   曲奇边缘，微微变色，就可以了。