蚕豆木耳炒虾仁

蚕豆木耳炒虾仁的做法
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蚕豆木耳炒虾仁的做法说明

养生素食系列的小炒。

蚕豆木耳炒虾仁的食材和调料

蚕豆100g
黑木耳100g
虾仁100g
少许
食用油少许

蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤

  1. 第1步.蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤 第1步

    材料备齐。

  2. 第2步.蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤 第2步

    蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。

  3. 第3步.蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤 第3步

    锅中入少量油,下虾仁煸炒。

  4. 第4步.蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤 第4步

    下木耳和焯好的蚕豆。

  5. 第5步.蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤 第5步

    煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。

小贴士

1、蚕豆焯过水,再炒时口感较好。
2、因为是小炒,虾仁可以不用过浆。

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