蛋奶小饼干

蛋奶小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   备齐用物，蛋清和蛋黄分开。

2. 第2步.

   一次性加入白砂糖10克打蛋器高速打发蛋清到硬性发泡，可以拉出挺立的小三角(如图)

3. 第3步.

   加入蛋黄切拌均匀

4. 第4步.

   加入低粉和奶粉继续切拌翻拌均匀

5. 第5步.

   倒入裱花袋内

6. 第6步.

   根据自己喜好挤进放了油纸的烤盘内，然后放进预热好的烤箱160度中层上下火10～15分钟。

7. 第7步.

   出炉，晾凉开吃