柠檬杯子小蛋糕Lemon Cupcake这个小柠檬杯子蛋糕吃起来不会太甜更不会油腻,口感松软,非常不错的小蛋糕

柠檬杯子小蛋糕Lemon Cupcake这个小柠檬杯子蛋糕吃起来不会太甜更不会油腻,口感松软,非常不错的小蛋糕的做法
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柠檬杯子小蛋糕Lemon Cupcake这个小柠檬杯子蛋糕吃起来不会太甜更不会油腻,口感松软,非常不错的小蛋糕的做法说明

注:1)食谱可烤6粒小蛋糕
2)烤箱温度只提供参考

柠檬杯子小蛋糕Lemon Cupcake这个小柠檬杯子蛋糕吃起来不会太甜更不会油腻,口感松软,非常不错的小蛋糕的食材和调料

自发面粉 65g
鸡蛋1个
牛油(黄油65g
50g
2汤匙
柠檬汁1汤匙
柠檬皮(削丝)1个

柠檬杯子小蛋糕Lemon Cupcake这个小柠檬杯子蛋糕吃起来不会太甜更不会油腻,口感松软,非常不错的小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.柠檬杯子小蛋糕Lemon Cupcake这个小柠檬杯子蛋糕吃起来不会太甜更不会油腻,口感松软,非常不错的小蛋糕的做法步骤 第1步

    1)自发面粉过筛待用。 2)室温下软化牛油,切小块,加入幼糖用电动打蛋器打发至乳白色。 3)加入鸡蛋,以电动打蛋器混匀,加入柠檬汁,、柠檬皮及水再次搅打均匀(一开始可能会出现分离现象,再继续打1-2分钟就会混合好了)。 4)加入自发面粉,改用塑料刮刀轻伴均匀。 5)将伴好的面糊平均放入纸杯中约8分满。 6)放入已经预热的caple烤箱,以180度上下火烤大概20-23分钟。

小贴士

1)食谱可烤6粒小蛋糕
2)烤箱温度只提供参考

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